Wir suchen eine neue Küchenleitung!
19. August 2025
Wir suchen zum 1. Oktober 2025 eine neue Küchenleitung (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsverpflegung
Ihre Aufgaben
- Erstellen eines vielfältigen, gesunden Speisenangebotes unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben. Unser Speisenangebot umfasst: Frühstücks-/Mittags- und Abendbüffet sowie die Pausenverpflegung der Seminarteilnehmer
- Bestellung/Einkauf/Lagerhaltung
- Führung des Teams Küche/Speisesaal
- Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
- Sicherstellung und Dokumentation der Hygienestandard
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Gründliche und selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung in der Gastronomie
- Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
- Sichere Kenntnisse der HACCP Standard
Unser Angebot
- Vergütung nach DEHOGA-Tarif
- Kernarbeitszeit 08.00 – 14.00 Uhr
- Keine Teildienste: gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Betriebliche Altersversorgung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jährliche Sonderzahlung
- Viel Freiraum für eigene Ideen und Gestaltung
- Ein kollegiales Miteinander in einem angenehmen Arbeitsumfeld
Ihre Ansprechpartnerin
Frau Claudia Willmes
Tel.: 02722 / 709-428
E-Mail: willmes@akademie-biggesee.de
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