Dennis König ist unser neuer Küchenchef

27. Oktober 2025

Am 15. Oktober hat Dennis König die Leitung unserer hauseigenen Küche übernommen. Herr König ist geprüfter Küchenmeister und war zuvor Hauswirtschaftsleiter für eine Seniorenresidenz in Meinerzhagen. Davor war er Küchenchef eines Seminarhotels der Berufsgenossenschaft Holz und Metall in Nümbrecht und hat in seiner inzwischen jahrzehntelangen Karriere viele Hotels und Restaurants kennengelernt. Nicht nur an Land, sondern auch auf dem Wasser: Er war u.a. Koch auf dem Segelschulschiff Gorch Fock und auf einem Flusskreuzfahrtschiff.

Den Küchenstil, den Herr König sich angeeignet und entwickelt hat, beruht auf einer frischen, feinbürgerlichen Küche, in der er alles an Lebensmitteln bestmöglich weiterverarbeiten möchte.

Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit Herrn König und seine neuen kulinarischen Ideen, welche die von unseren Gästen geschätzte hohe Qualität unseres Angebots nicht nur beibehalten sondern auch weiterentwickeln sollen.

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